Lucre mais nesta Páscoa aprendendo técnicas infalíveis de deliciosos Ovos de colheres.
Já imaginou descobrir técnicas exclusivas que vão elevar seus ovos de colher a um nível profissional? Neste curso, revelo segredos guardados a sete chaves sobre cascas perfeitas, recheios inovadores e decorações que encantam. Lucre nesta Páscoa com criações que vão além da imaginação!
1. Adaptação banoffee 2. Amandita 3. Bicho de pé 4. Bolo de cenoura 5. Bombom de uva com brownie 6. Brigadeiro belga 7. Camafeu branco 8. Camafeu 9. Chocolate com cereja 10. Doce de leite com ameixa 11. Dois amores 12. Ferrero rocher 13. Kids 14. Kinder bueno 15. Maracujá com brigadeiro 16. Merengue suíço 17. Ninho com frutas vermelhas 18. Ninho com nutella 19. Ninho, nutella e kinder bueno 20. Olho de sogra 21. Oreo com nutella 22. Prestígio 23. Rafaello 24. Red velvet 25. Sensação 26. Torta brownie de morango com nutella 27. Torta de brownie, kinder bueno e nutella 28. Torta de limão 29. Trufado de especiarias 30. Trufado de maracujá
Recheios 1. Baunilha 2. Beijinho 3. Bicho de pé 4. Brigadeiro belga 5. Brigadeiro branco 6. Brigadeiro de ninho 7. Camafeu de nozes 8. Limão 9. Trufa ao leite 10. Trufa branca 11. Trufa de maracujá 12. Trufa meio amarga
Preparei um módulo com receitas exclusivas em PDF que uso em meu curso de Ovos de Colher.
✅Bolo de cenoura
✅Brownie
✅Red velvet
✅Bolotas de brigadeiro branco
✅Bolotas de brigadeiro ao leite
✅Bolotas de ninho
DEPOIMENTOS
Mariana Silva Empreendedora e Confeiteira
Antes de fazer o curso, eu só fazia ovos de Páscoa tradicionais. Com as técnicas e receitas que aprendi, consegui inovar no meu negócio e dobrar minhas vendas na última Páscoa.
Ana Júlia Doceira Caseira
Sempre tive um verdadeiro desafio quando se tratava de trabalhar com chocolate. Parecia que, não importava o quanto eu tentasse, meus chocolates nunca saíam como eu queria – eles eram ou muito duros, ou não tinham a textura certa. Isso mudou completamente após eu me inscrever no curso de Ovos de Colher. As aulas práticas e as dicas dos instrutores foram essenciais para me ajudar a entender os segredos do temperamento do chocolate e as técnicas de moldagem.
Lívia Gomes Estudante de Gastronomia
Este curso foi um divisor de águas para mim. Não só aprimorei minhas habilidades em confeitaria, mas também aprendi como apresentar e vender meus produtos. Graças ao curso, consegui pagar minha faculdade vendendo ovos de colher durante a Páscoa.
Minha história
Meu nome é Bruna Neife, tenho 25 anos, e há 5 anos entrei um acaso no mundo da confeitaria.
Eu era estudante de arquitetura e urbanismo, não trabalhava, mas tinha vontade de ter a minha independência financeira. Pensando nisso, fiz uma pesquisa de mercado em busca de produtos que não tinham na minha cidade, foi quando decidi fazer bolos caseiros!
A cozinha da minha Vó foi meu primeiro espaço, nunca tinha feito um bolo na minha vida, procurei uma receita na internet e comecei, era um bolo de banana com canela. E é claro, não deu certo! O bolo cresceu, mas quando tirei do forno ele murchou, ficou pesado e nem um pouco fofo, nesse momento eu poderia fazer o que muitas pessoas fazem, que é desistir, mas não, eu decidi entender o que aconteceu, o porquê aconteceu e transformar em uma receita que daria certo, e sim, consegui!
Diante disso, meu amor pela confeitaria foi despertando. Foram muitos estudos, cursos que abriram cada vez mais a minha mente, muitas referências de receitas na internet, sempre tentando melhorar a cada dia, para chegar na excelência. Hoje possuo uma loja física referência na minha cidade.
Apesar de sempre inovar, o maior sucesso da minha confeitaria até hoje são os caseirinhos! De 2 bolos por dia, eu passei a vender 5, 10, e atualmente já cheguei a marca de mais de 60 bolos caseiros vendidos em um dia.
Em 2022, atendendo a muitos pedidos decidi montar uma turma de curso presencial de bolos caseiros e foi um sucesso, atualmente foram mais de 20 turmas de curso presencial que contabilizam aproximadamente uns 90 alunos. E depois de tantas pessoas me passarem um Feedback positivo, de tantas pessoas mudarem suas vidas através do meu curso, eu tive a certeza de um caminho certo, e foi pensando nisso que decidi criar esse curso online, para que eu consiga transformar o maior número de vidas possíveis através da venda de bolos caseiros e do amor pela confeitaria.
“Este curso cobrirá desde as técnicas básicas de preparo de massas e coberturas até dicas avançadas de decoração e apresentação de bolos. Ideal tanto para iniciantes quanto para aqueles que já têm alguma experiência e desejam aprimorar suas habilidades.”
“Nosso curso de bolos caseiros é totalmente online, permitindo que você aprenda no seu próprio ritmo e no conforto da sua casa. As aulas são gravadas com alta qualidade e você terá acesso a um fórum para tirar dúvidas com o instrutor.”
“Sim, ao se inscrever no curso, você receberá um kit digital completo com receitas detalhadas, listas de ingredientes e equipamentos necessários, além de guias e dicas exclusivas para aprimorar suas criações.”
“Após a conclusão de todas as aulas e módulos, os participantes receberão um certificado digital de conclusão, reconhecendo suas novas habilidades e conhecimentos em confeitaria de bolos caseiros.”
“Sim, nosso curso é projetado para atender tanto iniciantes absolutos quanto confeiteiros amadores. As aulas começam com o básico da panificação e gradualmente avançam para técnicas mais sofisticadas, garantindo que todos possam acompanhar e aprender efetivamente.”
“Ao se inscrever, você ganha acesso vitalício ao curso, incluindo todas as atualizações futuras. Isso significa que você pode revisitar as aulas sempre que desejar, aprimorando suas habilidades no seu próprio ritmo.”
“Oferecemos suporte individual através de nosso fórum exclusivo para alunos, onde você pode postar suas dúvidas e receber orientações personalizadas do instrutor, além de compartilhar experiências e dicas com outros participantes do curso.”
“Sim, o curso inclui atividades práticas e projetos onde você poderá aplicar o que aprendeu. Essas tarefas são avaliadas pelo instrutor, que fornecerá feedback construtivo para ajudar no seu desenvolvimento e aprimoramento das suas habilidades em confeitaria.”